Kotleciki mielone z dzika a wegetarianie.....
- Ładny kawałek mięsa z dzika ( 2 kg ) - Grzyby suszone 2 szklanki ( może być trochę mniej ) Mięso z dzika mielimy i doprawiamy ( pieprz , sól , majeranek ,ziele angielskie ) Grzyby moczymy i kiedy będą miękkie mielimy razem z mięsem. Całość dokładnie mieszamy , dodajemy dwa jajeczka , nieco bułeczki tartej . Formujemy kotleciki wielkości 5 x 4 cm. Kotleciki podsmażamy na dobrym oleju aby się zarumieniły. Podsmażone kotleciki...
Komentarze (33)
