Historia poszukiwania leczniczych właściwości czekolady
Philip K Wilson. Centuries of seeking chocolate’s medicinal benefits , Lancet 2010;376:158 Na łamach The Lancet ukazał się artykuł Philipa K. Wilsona poświęcony historii leczniczych właściwości czekolady. W 1753 Karol Linneusz nazwał czekoladę (Theobroma cacao) – „pożywieniem bogów”. Jej lecznicze właściwości znane są od czasów Azteków. Stosowali oni ziarna kakaowca jako lek między innymi na dolegliwości żołądkowo-jelitowe, biegunkę u...
Komentarze (32)
