Spożywanie czerwonego mięsa a ryzyko zgonu
A. Pan i wsp. Red meat consumption and mortality. Results From 2 Prospective Cohort Studies, LINK: Arch Intern Med. 2012;172:555 Na łamach Archives of Internal Medicine przedstawiono analizę dwóch badań epidemiologicznych Health Professionals Follow-up Study i Nurses’ Health Study, starając się ocenić wpływ spożywania czerwonego mięsa: nieprzetworzonego i przetworzonego, na śmiertelność całkowitą, sercowo-naczyniową oraz śmiertelność z...
Komentarze (1)
