Lekarskie kulinariaHyde Park
Sztuka kulinarna w niczym nie ustępuje muzyce, malarstwu oraz poezji. Specjalne forum dla lekarzy, którzy lubią gotować i tych, którzy chcieliby polubić to zajęcie. Wymiana doświadczeń, przepisów, wspólne gotowanie.
Sztuka kulinarna w niczym nie ustępuje muzyce, malarstwu oraz poezji. Specjalne forum dla lekarzy, którzy lubią gotować i tych, którzy chcieliby polubić to zajęcie. Wymiana doświadczeń, przepisów, wspólne gotowanie.
Co pijecie, jak przychodzi paralaksa?
Sorry,jak przychodzi Pola Raksa? Sorry,sorry- jak przychodzi PORA RELAKSU? Ja- winko czerwone, w nie przekraczającej granic picia bezpiecznego ilośc...
29-01-2013 21:17
Jakie jest Twoje Ulubione Danie czyli o Filozofii Życia
Pytanie jest proste. Proponuję jeszcze dodać, czego nie lubię, czyli o antyfilozofii. Jeśli chodzi o mnie, to wychodzi ...
06-01-2013 11:16
Stan przed polukrowaniem :) Smazone na smalcu, nie na żadnym tłuszczu cukierniczym, z mąki krupczatki z różą z ogródka :) W...
16-02-2012 10:06
Lekarz zjadł najostrzejsze danie na świecie i...
Ian Rothwell, 55-letni brytyjski radiolog, podjął się niezwykle niebezpiecznego zadania. Danie, które skonsumował, nazywa się "Wd...
05-01-2013 21:00
Kardiolog napisał książkę kucharską. Jaką dietę poleca?
Uznałem, że tylko wspaniałe przepisy skłonią pacjentow do tego, by zdrowo się odżywiać – mówi „Newsweekowi” kardiolog prof. Roberto Fer...
31-12-2012 22:16
Przepis na świątecznego karpia.
Karpia bardzo starannie umytego układamy na dnie naczynia, najlepiej szklanego. Dodajemy goździki, cynamon, skrapiamy cytryną. Tak przygotowanego karpia zalewamy szklanką wina białego, szklanką wina czerwonego, doda...
23-12-2012 15:28
Bażant - powinien powisieć w piórach przez dwa dni w chłodnym miejscu ( mięsko skruszeje ) Po sprawieniu bażanta gotujemy go na wolnym ogniu w wodzie przez ok. trzy godziny ( 3 litry ) z dodatkiem marchewki ( 3 sztuki ) selera ( jeden seler ) por ( dwie sztuki ) pietruszka ( dwie sztuki ). ...
28-10-2012 14:29
Idą Święta - podzielicie się swoimi przepisami ?? Tradycjami w Waszym domu??
Ostatnio pasjonują mnie smaki, uwielbiam piękne barwy i zapachy warzyw, owoców, świeżego mięsa (noo może oprócz wieprzowiny..).. W każdym razie chciałabym zapytać co przyrządza...
08-12-2009 17:13
Każdy chyba próbował jakichś regionalnych albo unikatowych potraw, które były bardzo pyszne. Prosze wpisywać w jakim regionie i co dobrego możn...
22-05-2012 16:06
Szybkie jedzenie – szybka otyłość „typu jabłuszko” Zygmunt Trojanowski
Czytam: jedzenie ponad pięciu jajek tygodniowo oraz palenie papierosów zwiększa poważnie ryzyko zachorowania na cukrzycę. Na co dzień trafiają do mnie chorzy, którzy wbrew oczywistym przeciwwskazaniom mają zapisywane liczne leki w tym przeciwcukrzycowe, a fakt nałogu tytoniowego jest albo ignorow...
15-09-2012 19:30
Kotleciki mielone z dzika a wegetarianie.....
- Ładny kawałek mięsa z dzika ( 2 kg ) - Grzyby suszone 2 szklanki ( może być trochę mniej ) Mięso z dzika mielimy i doprawiamy ( pieprz , sól , majeranek ,ziele angielskie ) Grzyby moczymy i kiedy będą miękkie mie...
15-09-2012 21:58
Eksperci z Leatherhead Food Research w Wielkiej Brytanii postanowili sprawdzić, czy produkty spożywcze zachwalane przez producentów jako zdrowe, są rzeczywiście zdrowe. Spośród ponad czterech tysięcy wyłonili zaledwi...
19-06-2012 19:00
produkty spozywcze słabej jakości -lista
Czesi opublikowali listę zafalszowanych i slabej jakości produktów ,niektore ró...
13-07-2012 19:24
Jestem ciekawa jakie dobre obiadki robicie swoim maluchom-około rocznym. Moja córa lubi słoiczki, staram się jej gotować też sama ale.. za każdym razem jak coś ugotuje to wychodzi nie za dobre (lekko powiedziane) ;) Nie...
20-07-2011 23:49
Co jedliscie najbardziej "obrzydliwego" (swiadomie lub nie)??? Tak mnie naszlo, bo jakos niedawno u mnie na kantynie podawali sosik i razem z nim cos co wygladalo nawet smacznie, wiec wzielam, sprobowalam i na mej twarzy...
20-02-2011 19:00
Mam znajomego, który pracuje w branży spożywczej. Zawsze coś ciekawego sie dowiem. Np. piwo zawdzięcza swój busztynowy kolor i goryczkę zawartości żółci bydlęcej. Są keczupy, które nie zawierają pomidorów. Soki wieloowoc...
31-05-2010 13:36
Ciekawa jestem jakie potrawy serwujecie w swoich domach na wigilię i Święta. Moze powymieniamy sie przepisami?Ja robię: barszcz z uszkami, bigos postny na grzybach, panierowane kapelusze borowików, rybę po grecku, pstrag...
12-12-2009 23:50
co podam dzisiaj / jutro na urodzysty/ nieuroczysty obiad/kolację
ja już nie gotuję tak często jak kiedyś bo jesteśmy z żoną na permanentnej diecie która ma spowodować że zmieścimy się w ślubne ciuchy, /zbliżają się obchody wojny trzydziestoletniej/, ale mam kilka dobrych przepisów , niektóre potrawy nawet Teściowa chwaliła.szybki ,zdrowy, i zjadliwy temat to ...
05-09-2009 08:08
WitamChciałbym dodać nowy post z nietypowym zagadnieniem:"Jakie pot...
28-05-2009 09:33
Przepisy kulinarne na dyżur? :)
Ostatnio zacząłem dyżurować w szpitalu. Na pierwszy dyżur zabrałem ze sobą tylko 1,5 litra niegazowanej wody i w nocy (mimo że w nocy w domu nic nie jem) naprawdę byłem głodny. Zaobserowałem wtedy, że koleżanki i koled...
13-05-2009 15:33
Zamierzam dzisiaj zjeść przed wyjściem z oddziału 10 pączków i szukam powodów dlaczego...
19-02-2009 11:33
